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栄養管理室

私たちが大切にしていること
それは お一人おひとりのからだとこころに寄り添った
栄養面からのサポートです。

お食事について

選択メニューや行事食、郷土料理などの提供を実施し、喜んでいただける食事提供を心掛けています。また、栄養バランスとともにおいしく安全に栄養が確保できるよう、咀嚼・嚥下調整食にも力を入れています。

栄養サポート

お一人おひとりの栄養状態に応じて栄養サポートを行っています。多職種でそれぞれの専門性を生かし、治療・リハビリ中の方の治療効果があがるよう常にコミュニケーションを図っています。

栄養サポート力の向上、エビデンスに基づいた情報の提供が実施できるよう積極的に研修に参加をしています。参加後は部署内での伝達研修を実施しています。

食事相談

食事相談を随時お受けしています。
◆栄養・食事相談
食生活に不安のある方や病気による食事療法が必要な方に対して実施しています。
また、訪問による栄養指導も行っています。
◆スポーツ栄養相談
競技スポーツや健康を目的とした身体活動をサポートする食事・栄養について、公認スポーツ栄養士がご相談をお受けします。
◆通所リハビリテーションの栄養改善サービス
通所利用の方の栄養改善に取り組んでいます。(栄養ケア・マネジメント)

保有資格など

管理栄養士/病態栄養専門管理栄養士/ 静脈経腸栄養(TNT-D)管理栄養士/ 在宅訪問管理栄養士/ 鳥取県糖尿病療養指導士/ 公認スポーツ栄養士/ いたみマネージャー/ メノポーズカウンセラー
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